V edizione il Concorso "L’Olio delle Colline, Paesaggi...

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Al via la V Edizione del Premio
"L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’Extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci"
Giunge alla V edizione il Concorso provinciale "L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’Extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci". L’iniziativa ha lo scopo di promuovere e valorizzare gli oli extravergine di oliva prodotti nella provincia di Latina e di stimolare olivicoltori e frantoiani a migliorare la qualità del prodotto, nonché favorire il consumo consapevole e un uso appropriato dell’olio extravergine. Indetto per la prima volta nel 2005, in occasione della costituzione del CAPOL (Centro Assaggiatori produzioni Olivicole Latina), il premio è promosso dalle Associazioni ASPOL (Associazione provinciale produttori Olivicoli di Latina) e CAPOL, con la partecipazione ed il contributo dell’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Latina, il patrocinio e le collaborazioni della Regione Lazio, Camera di Commercio Latina, UNAPROL Consorzio Olivicolo Italiano, le Comunità Montane XIII e XVII, l’Istituto Professionale per l’Agricoltura e l’Ambiente “San Benedetto”, la Lega Italiana della Lotta contro i Tumori - Sezione di Latina.
Possono partecipare al Concorso olivicoltori e produttori di olio in proprio, singoli o associati, che abbiamo prodotto almeno un quintale di olio nell'annata 2009/2010.
Le domande di partecipazione dovranno pervenire presso la sede del CAPOL, Via Don Minzoni n. 1 04100 Latina, entro il 31 dicembre. Il prelievo dei campioni sarà effettuato presso le aziende produttrici entro l’11 gennaio 2010. La valutazione degli oli in gara si effettuerà, con l’esame organolettico (metodo del “panel test”), nei locali della Sala Panel della Camera di Commercio di Latina. Il successivo 30 gennaio 2010 saranno premiate le tre migliori produzioni relative alle categorie "Fruttato Leggero", "Fruttato Medio" e "Fruttato Intenso". E’ prevista inoltre l’assegnazione di un premio speciale al migliore “olio Bio” ed alle due migliori confezioni ed etichetta fra le aziende olivicole che certificano l’olio DOP “Colline Pontine”.
Il concorso dedica anche una sezione ai Paesaggi dell’Extravergine e Buona Pratica Agricola, rivolto alle aziende olivicole che operano rispettando i requisiti agro-ambientali. Si punta a cogliere il legame profondo tra produzione, cultura e paesaggio dell’ulivo, indirizzando l’attenzione sulle esperienze e le differenze legate al territorio e ai differenti metodi di coltivazione. Immagini, dunque, che rappresentino l’olivicoltura e la produzione dell’olio viste in tutti i loro aspetti con particolare attenzione al paesaggio contemporaneo nei diversi territori collinari della nostra provincia caratterizzati dalla presenza dell’ulivo.
Per maggiori informazioni e adesioni contattare le associazioni ASPOL e CAPOL e al n. 0773.1952282 - 329.109993
e-mail: capol.latina@gmail.com - aspollatina@libero.it
Luigi Centauri
Coordinatore del Concorso “L’Olio delle Colline”

MINTURNO(LT),XXXIII edizione del PREMIO MINTURNAE

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Centro Studi “MINTURNAE”

COMUNE di MINTURNO

presentano
la XXXIII edizione del PREMIO MINTURNAE, che si svolgerà il 28 MARZO 2009, ORE 17.00, presso l'Aula Magna "MAURIZIO BISEGNA" del Liceo Scientifico “L.B. ALBERTI” di Marina di Minturno sito in via Santa Reparata 19.
Le Giurie del Premio MINTURNAE (cui partecipano di diritto Michele Graziosetto e Alfonso Malinconico) sono così composte:
POESIA EDITA
- SEZ A) Dante Della Terza (Presidente), Nino Borsellino, Rino Caputo, Marcello Carlino, Renato Filippelli, Pasquale Sabbatino, Matteo Palumbo.
POESIA INEDITA "ORNELLA VALERIO"
- SEZ B) Fabio Corvatta (Presidente onorario), Corrado Calenda (Presidente), Marisa Conte, Rossana Esposito, Crescenzo Fiore, Cinzia Monti, Tommaso Pisanti, Salvatore Salvione, Filomena Valente, Giovanni
STORIA EDITA
- SEZ C) Mario Belardinelli (Presidente), Aldo Di Biasio, Sandro Fontana, Ernesto Galli della Loggia, Agostino Giovagnoli, Luigi Mascilli Migliorini, Gaetano Quagliariello, Aldo G. Ricci.
VINCITORI MINTURNAE 2008
POESIA EDITA: Roberto Pagan, Archivi dell’occhio, Zone Editrice-Roma
ex aequo
-Colusso Tiziana, Il sanscrito del corpo, Fermenti Ed.,Roma
-Tato Russo, C’è vita sulla Terra, Bellini Editore, Napoli
Con Segnalazione Speciale
Franco Tutino, Luce all’interno, Manni Editore, Lecce
Dante Maffia, Il corpo della parola,Ed. Lieto Colle, Faloppio, Como
STORIA
Andrea Riccardi, L’inverno più lungo 1943-1944: Pio XII, gli Ebrei e i nazisti a Roma, Laterza Editori, Roma-Bari
Per La Carriera
Roberto Vivarelli (Università di Siena)
STORIA - Opera Prima
Andrea Guiso, La Colomba e la Spada, Rubbettino Editore, Soveria Mannelli (Cosenza)
Cristina Baldassini, L’ombra di Mussolini. L’italia moderata e la memoria del Fascismo (1945-1960), Editore Rubbettino, Soveria Mannelli (Cosenza).
Alessandro Angelo Persico, Il caso di Pio XII, Edizioni Angelo Guerini e Associati, Milano, Premio Spec. del Centro Studi Minturnae)
PREMIO STRAORDINARIO DEL CENTRO STUDI MINTURNAE
-Maria Romana De Gasperi, De Gasperi. Ritratto di uno Statista, Edizione Speciale La Repubblica 2005, su Licenza Dell’editore Mondadori, Milano.

Premiazione Concorso “L’Olio delle Colline”

LO SAI CHE...
PROGRAMMA
15,30 REGISTRAZIONE DEI PARTECIPANTI
16,00 INTRODUZIONE
Luigi Centauri (Presidente CAPOL)
Coordinatore del Concorso “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’Extravergine”
16,15 L’OLIVO: RISORSA DEL TERRITORIO DEI LEPINI,
AUSONI E AURUNCI
Alberto Bono (Agronomo Responsabile Qualità ASPOL)
Un extravergine di qualità
Giovanni D’Achille (Presidente ASPOL)
La DOP delle "Colline Pontine"
Mario Pio Battisti (CAPOL)
I Paesaggi dell’Extravergine
Le aziende olivicole dei Lepini Ausoni Aurunci
16,45 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E SALUTE
Alfredo Caradonna
Segretario Provinciale ANCE (Associazione Nazionale Cardiologi del Territorio)
Alessandro Rossi
Presidente Lega Italiana della Lotta contro i Tumori - Sezione di Latina
17,15 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA:
IMPATTO DELLA TECNOLOGIA DI ESTRAZIONE
SUI PARAMETRI DI QUALITÀ SALUTISTICA E SENSORIALE
Maurizio Servili
Università degli Studi di Perugia
Sezione di Tecnologie e Biotecnologie degli Alimenti
18,00 ANALISI SENSORIALE PER IL MIGLIORAMENTO
QUALITATIVO DELL’OLIVICOLTURA PONTINA
Giulio Scatolini
Capo panel del concorso “L’Olio delle Colline”
18,20 SALUTI
Giuseppina Giovannoli
Sindaco del Comune di Sermoneta
Enrico Tiero
Assessore all’Agricoltura della Provincia di Latina
18,40 CONCLUSIONI
Armando Cusani
Presidente della Provincia di Latina
19,00 PREMIAZIONE E CONSEGNA DEGLI ATTESTATI AI PARTECIPANTI
DEL 4° CONCORSO PROVINCIALE “L’OLIO DELLE COLLINE,
PAESAGGI DELL’EXTRAVERGINE E BUONA PRATICA AGRICOLA
DEI LEPINI AUSONI AURUNCI”